多項選擇題礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織的重要物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體復雜生理功能的作用，富含礦物質(zhì)的食物有（）。
A.豬肝、豬腎
B.豆芽、黃豆、豆腐
C.柑橘、獼猴桃
D.油菜、藻類菜等
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1.多項選擇題母乳是嬰兒最佳營養(yǎng)來源，母乳所含的營養(yǎng)物質(zhì)可以滿足嬰兒不同階段的營養(yǎng)需求，母乳的變化分（）階段。
A.初乳
B.過渡乳
C.成熟乳
D.前奶
2.多項選擇題不同產(chǎn)婦對飲食的要求不同，護理員照顧產(chǎn)婦飲食時注意觀察產(chǎn)婦的體質(zhì)情況，屬于寒性體質(zhì)產(chǎn)婦的特征是（）。
A.面色蒼白、怕冷或四肢冰冷
B.口淡不渴、大便稀軟、舌苔白、易感冒
C.手足心熱、大便干或便秘
D.宜長痘或痔瘡
3.多項選擇題女性乳房的乳頭出現(xiàn)（），稱為乳頭凹陷。
A.不凸出乳暈平面
B.凹陷于平面
C.局部呈火山口狀
D.乳暈處皸裂
4.多項選擇題背部按摩刺激泌乳反射法的手法是，家政服務員雙手握拳，伸出拇指，用拇指用力（）并做小圓周運動。
A.點壓
B.揉搓
C.按摩
D.移動
5.多項選擇題胎齡在37足周以前出生的活產(chǎn)嬰兒稱為早產(chǎn)兒或未成熟兒，其出生體重部分在2500克以下，頭圍在33厘米以下，身長小于45厘米，其特征有（）。
A.頭顱較大
B.呼吸系統(tǒng)不成熟
C.消化能力比較弱
D.體溫中樞發(fā)育較好