(1)對(duì)乳制品的保存有益; (2)改善乳制品的質(zhì)地與風(fēng)味; (3)增加乳制品的營(yíng)養(yǎng); (4)對(duì)保持腸道微生態(tài)平衡有益。
把一個(gè)有用的目的DNA片段通過(guò)重組DNA技術(shù),送進(jìn)受體細(xì)胞中去進(jìn)行繁殖或表達(dá)的工具稱為載體。