填空題

健美運動員飲食營養(yǎng)的原則：訓練后必須立即攝取易于吸收的（），2小時后再次進食同樣的營養(yǎng)物質(zhì)的混合物。

答案：蛋白質(zhì)，碳水化合物

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耐力性運動總能量消耗大，需供給較多的（）。

答案：蛋白質(zhì)，維生素B2和C鐵

大運動量運動后，飲食上應(yīng)避免（）。

答案：含酒精飲品，含咖啡因飲料