單項(xiàng)選擇題

在日本，副溶血弧菌食物中毒占食物中毒第一位，主要是（）。

A、面食
B、醬類(lèi)
C、水果
D、海產(chǎn)魚(yú)蝦貝類(lèi)

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單項(xiàng)選擇題

蠟樣芽抱桿菌引起的食物中毒屬于（）。

A、混合型食物中毒
B、感染型食物中毒
C、毒素型食物中毒
D、神經(jīng)型食物中毒

單項(xiàng)選擇題

葡萄球菌主要產(chǎn)生（），引起人類(lèi)的食物中毒。

A、龍葵素
B、組胺
C、腸毒素
D、溶血素