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最大殘留限量

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是農(nóng)畜產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留法定的最大允許濃度。
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生氰作用
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是指植物具有合成生氰化合物并能水解釋放氫氰酸（HCN）的能力。
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雪卡魚(yú)中毒
答案：

泛指食用熱帶和亞熱帶海域珊瑚礁周?chē)蜻M(jìn)食有毒藻類(lèi)的魚(yú)類(lèi)而引起的食魚(yú)中毒現(xiàn)象。
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