填空題
問答題
真菌在谷物或其他食品中生長繁殖產(chǎn)生有毒的代謝產(chǎn)物,人和動物食人這種毒性物質(zhì)發(fā)生的中毒,稱為真菌毒素中毒。
甘油和脂肪酸
1、種類繁多,分布廣泛 2、生長繁殖快,代謝能力強 3、遺傳穩(wěn)定性差,容易發(fā)生變異
營養(yǎng)部分和繁殖部分。
噬菌斑