下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

腐生微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型是（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

真核微生物的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型是（）

罐藏食品的殺菌是指（）