單項(xiàng)選擇題

影響蔬菜品質(zhì)的因素不包括（）。

A、營養(yǎng)成分
B、種子處理方法
C、顏色
D、外觀形狀

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單項(xiàng)選擇題

蔬菜田間的病葉、病果、病株等病殘?bào)w應(yīng)（）。

A、就地噴藥消毒
B、就地埋入土中
C、放在蔬菜行間
D、清除田間集中燒毀或深埋

單項(xiàng)選擇題

蔬菜的收獲是根據(jù)運(yùn)銷、貯藏和加工所要求的成熟度而定的，這種成熟稱為（）。

A、生理成熟
B、技術(shù)成熟
C、自然成熟
D、食用成熟