單項選擇題預包裝食品的各種配料應按制造或加工時加入量的遞減順序一一排列，加入量不超過（）的配料可以不按遞減順序排列。

A.1%
B.2%
C.4%
D.5%


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1.單項選擇題下列選項中符合食品保持期標示方式的是（）。

A.最好在……之前食用
B.最佳在……之前食用
C.最佳食用日期……之前
D.最好食用日期……之前

2.單項選擇題關于“合理膳食的構成和要求”錯誤的是（）。

A.要有科學合理的食譜
B.要有嚴格的食品衛(wèi)生制度
C.良好的進食環(huán)境
D.糧谷類食物盡量精細

3.單項選擇題中國居民的膳食結構存在的主要問題哪一項是錯誤的（）。

A.城市居民脂肪供能比例超過30%
B.蔬菜、水果消費量較高
C.奶類食物消費量偏低
D.豆類及制品消費量偏低

4.單項選擇題溫飽型模式膳食的特點是（）。

A.不利于肺結核、慢性肝炎等慢性疾病控制
B.有利于冠心病、高脂血癥、高血壓、糖尿病等慢性非傳染性疾病的控制
C.不利于冠心病、高脂血癥、高血壓、糖尿病等慢性非傳染性疾病的控制
D.以上選項均錯誤

5.單項選擇題營養(yǎng)過剩是（）國家人群的主要營養(yǎng)問題。

A.日本
B.中國
C.美國
D.意大利