單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于營養(yǎng)干預(yù)活動(dòng)5個(gè)步驟的描述不正確的是（）。

A.對干預(yù)手段進(jìn)行簡單的排序，優(yōu)先確定簡單的干預(yù)手段和措施
B.應(yīng)仔細(xì)分析項(xiàng)目的可行性，查閱參考文獻(xiàn)，深入研究選定最終干預(yù)方法
C.選定最終干預(yù)方法前可以向有關(guān)專家和社區(qū)人群代表咨詢項(xiàng)目的可行性
D.對干預(yù)手段進(jìn)行簡單的排序，確定有效的干預(yù)手段和措施


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1.單項(xiàng)選擇題下面不是營養(yǎng)健康檔案問題的描述和記錄內(nèi)容的是（）。

A.公共營養(yǎng)師獲得包括體檢、實(shí)驗(yàn)室檢查、居民個(gè)人的態(tài)度、行為等各種真實(shí)的主觀資料
B.SOAP形式包括：主觀資料、客觀資料、問題評估和干預(yù)計(jì)劃四個(gè)部分
C.盡量使用（或貼近）居民的語言描述個(gè)人或陪伴者提供的主訴、癥狀、疾病史、家庭史和社會生活史等主觀資料
D.干預(yù)計(jì)劃體現(xiàn)以服務(wù)對象為中心，預(yù)防為導(dǎo)向以及生物-心理-社會醫(yī)學(xué)模式的全方位服務(wù)

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于健康與營養(yǎng)檔案的管理方法下面描述不正確的是（）。

A.健康與營養(yǎng)檔案的記錄要完整描述相關(guān)問題，保證健康與營養(yǎng)檔案的全面性
B.公共營養(yǎng)師要周期性地檢查和填補(bǔ)健康與營養(yǎng)檢查記錄
C.個(gè)別內(nèi)容需要根據(jù)居民的特殊家庭問題添加調(diào)查問卷等
D.除了記錄營養(yǎng)調(diào)查資料，還要記錄相關(guān)干預(yù)措施，如飲食指導(dǎo)、健康教育內(nèi)容等

3.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于保健食品基本特點(diǎn)的是（）。

A.按日常膳食服用不能顯示效果
B.不可以是天然食品
C.可以取代藥物使用
D.可以是添加了某種成分的食品

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于確定營養(yǎng)強(qiáng)化劑的用量時(shí)必須考慮的因素的是（）。

A.個(gè)體的健康狀況及生理功能
B.不同國家和地區(qū)的膳食調(diào)查結(jié)果
C.采用的膳食調(diào)查方法
D.進(jìn)行膳食調(diào)查的時(shí)間長短

5.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中符合食品營養(yǎng)強(qiáng)化基本要求的是（）。

A.盡量減少強(qiáng)化劑的添加量
B.盡量減少強(qiáng)化劑的種類
C.盡量減少強(qiáng)化劑的損失
D.盡量減少強(qiáng)化劑的載體