判斷題老年人的食物加工應(yīng)多以清蒸和煸炒、而少用燉煮和油炸為好。
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5.單項選擇題下面關(guān)于確定社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)內(nèi)容的程序的描述不正確的是（）。
A.經(jīng)費預(yù)算包括現(xiàn)場組織管理、培訓(xùn)班、現(xiàn)場調(diào)查、實驗室調(diào)查、印刷營養(yǎng)教育材料、采用實物和工具等
B.人力清單包括培訓(xùn)班師資、家庭菜園農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員等
C.物力清單包括社區(qū)營養(yǎng)宣教材料，蔬菜種子、化肥等
D.經(jīng)費預(yù)算包括社區(qū)居民患營養(yǎng)性疾病的治療費用等
最新試題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型：判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。
題型：判斷題
體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。
題型：單項選擇題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
題型：單項選擇題
孕婦膳食評價時，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題