單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)玉米容重所用的篩層為()。

A.12.0mm、3.0mm
B.3.0mm、1.0mm


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為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求,下面說法不正確的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在乳酸菌計(jì)數(shù)過程中,如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上,則應(yīng)該選擇()平板計(jì)數(shù)。

題型:單項(xiàng)選擇題

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索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中,在恒溫水浴中進(jìn)行抽提,調(diào)節(jié)水溫在()℃之間,使冷凝下滴的乙醚成連珠狀(120~150滴/min或回流7次/h以上)。

題型:單項(xiàng)選擇題

有一批粳稻谷,經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品嘗評分值為65分,色澤、氣味基本正常,則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為()。

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油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。

題型:單項(xiàng)選擇題

谷物糧食的化學(xué)成分以()為主,大部分化學(xué)成分儲存在胚乳中,常做主食。

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按照用途分類,糧油樣品可分為供檢樣品、()、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類。

題型:單項(xiàng)選擇題

抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。

題型:單項(xiàng)選擇題

我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過()的飲料制品。

題型:單項(xiàng)選擇題