玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結合水。

有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為（）。

旋光儀打開電源開關，鈉燈不起輝，可能的原因為（）。

標定氫氧化鉀標準溶液所用的基準物質(zhì)是（）。

谷物糧食的化學成分以（）為主，大部分化學成分儲存在胚乳中，常做主食。

根據(jù)霉菌的分類，木霉菌屬于（）綱。

（）在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。

（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。