《糧食質量監(jiān)管實施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是：稻谷3年、小麥4年、玉米（）年、大豆2年、食用植物油2年。

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結合水。

抽樣數(shù)量應滿足檢驗項目對樣品量的需要，一般抽樣總量不少于（）。

（）除含有較多的蛋白質外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

檢驗大米選用2.0mm和（）mm的篩層。

有一批粳稻谷，經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質為（）。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

（）玉米角質胚乳較多，儲藏性能好。

玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細胞比較大，特別是（）中的細胞較大。

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。