單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)含量較高的蔬菜是（）。

A．菜豆
B．大白菜
C．番茄
D．黃瓜


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1.單項(xiàng)選擇題富含維生素C的蔬菜是（）。

A．芋
B．菜豆
C．辣椒
D．老南瓜

2.單項(xiàng)選擇題黃瓜單位面積產(chǎn)量是由（）決定的。

A．單位面積株數(shù)及單果均重
B．單位面積株數(shù)及單株平均果數(shù)
C．單株平均果數(shù)及單果均重
D．單位面積株數(shù)、單株平均果數(shù)及單果均重

3.單項(xiàng)選擇題番茄的果實(shí)成熟期是指果實(shí)表現(xiàn)出該品種果實(shí)特有的（）的時(shí)期。

A.大小和風(fēng)味
B.重量和風(fēng)味
C.顏色和風(fēng)味
D.顏色和重量

4.單項(xiàng)選擇題“茄子沒(méi)脖，黃瓜露坨”的農(nóng)諺指的是（）。

A．茄子要淺栽，黃瓜要淺栽
B．茄子要深栽，黃瓜要淺栽
C．茄子要淺栽，黃瓜要深栽
D．茄子要深栽，黃瓜要深栽

5.單項(xiàng)選擇題如果大蒜植株既未滿(mǎn)足抽薹對(duì)低溫的需求，也缺乏足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給鱗芽的分化，這樣不僅不抽薹，也不能形成鱗芽，而形成（）。

A．無(wú)薹多瓣蒜
B．獨(dú)頭蒜
C．獨(dú)頭蒜及無(wú)薹多瓣蒜
D．獨(dú)頭蒜及有薹多瓣蒜