在對傳統(tǒng)致畸試驗的結果進行數(shù)據(jù)處理時，母體畸胎率為（）。

癌癥演進階段的特征包括（）

在相同溫度下，油炸時間較長時，丙烯酰胺的生成量（）。

原癌基因僅在（）等情況下才被激活為活性形式。

進行外源化學物哺乳動物長期致癌試驗時，若高劑量組動物因明顯的受試物毒性作用出現(xiàn)早期死亡，則（）。

化學物質(zhì)按遺傳毒性和致癌性分為（）

（）基因被激活可能抑制神經(jīng)膠質(zhì)瘤的發(fā)生。

一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件，屬于哪一類食品安全問題？（）

動物源性食物過敏原主要集中于（）。

貯存時間過長，會使龍葵素含量（）。