單項選擇題

下列哪一項不是蛋白質(zhì)的性質(zhì)之一：（）

A.處于等電點時溶解度最小
B.加入少量中性鹽則溶解度增加
C.變性后蛋白質(zhì)的溶解度增加
D.一般有紫外吸收特性

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