多項(xiàng)選擇題酶的催化特點(diǎn)（）

A.極高的催化效率
B.高度的專(zhuān)一性
C.活性的可調(diào)節(jié)性
D.活性的不穩(wěn)定性E.活性的穩(wěn)定性


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2.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是Km值的功能（）

A.Km值是酶的特征物理常數(shù)，可用于鑒定不同的酶
B.Km值可以表示酶與底物之間的親和力，Km值越小、親和力越大
C.Km值可以預(yù)見(jiàn)系列反應(yīng)中哪一步是限速反應(yīng)
D.用Km值可以選擇酶的最適底物
E.比較Km值可以估計(jì)不同酶促反應(yīng)速度

3.單項(xiàng)選擇題下面關(guān)于酶的描述，哪一項(xiàng)不正確？（）

A.所有的蛋白質(zhì)都是酶
B.酶是生物催化劑
C.酶是在細(xì)胞內(nèi)合成的，但是可以再細(xì)胞外發(fā)揮催化功能
D.酶具有專(zhuān)一性
E.酶在強(qiáng)堿、強(qiáng)酸條件下會(huì)失活

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于米氏方程常數(shù)Km，哪個(gè)是正確的（）

A.飽和底物濃度時(shí)的速度
B.在一定酶的濃度下，最大速度的一半
C.飽和底物濃度的一半
D.速度達(dá)最大速度半數(shù)時(shí)的底物濃度
E.降低一半速度時(shí)的抑制劑濃度

5.單項(xiàng)選擇題酶促反應(yīng)的初速度不受哪個(gè)因素的影響（）。

A.[S]
B.[E]
C.pH
D.時(shí)間
E.溫度