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答案：

勞動定額是指在一定的生產(chǎn)技術和組織條件下，為生產(chǎn)一定數(shù)量的產(chǎn)品或完成一定量的工作所規(guī)定的勞動消耗量的標準。

答案：

是指按照使用的生產(chǎn)手段的不同和加工性質的差別而劃分的局部生產(chǎn)過程。若干相互聯(lián)系的工藝階段組成基本生產(chǎn)過程和輔助生產(chǎn)過程。