問答題

【簡答題】固定化微生物原生質(zhì)體發(fā)酵產(chǎn)酶的特點(diǎn)。

答案: ①變胞內(nèi)產(chǎn)物為胞外產(chǎn)物;
②提高產(chǎn)酶率;
③由于有載體的保護(hù)作用,穩(wěn)定性較好,可以連續(xù)或重復(fù)使用較長...
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問答題

【簡答題】簡述固定化微生物細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶的特點(diǎn)。

答案: ①提高產(chǎn)酶率;
②可以反復(fù)使用或連續(xù)使用較長的時(shí)間;
③基因工程菌的質(zhì)粒穩(wěn)定,不易丟失;
問答題

【簡答題】提高酶產(chǎn)量的措施有哪些?

答案: (1)添加誘導(dǎo)物
(2)控制阻遏物的濃度
(3)添加表面活性劑
(4)添加產(chǎn)酶促進(jìn)劑
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