問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵動(dòng)力學(xué)包括產(chǎn)酶動(dòng)力學(xué)模型/產(chǎn)酶動(dòng)力學(xué)方程

答案：細(xì)胞生長(zhǎng)動(dòng)力學(xué)、產(chǎn)酶動(dòng)力學(xué)/產(chǎn)物生成動(dòng)力學(xué)、機(jī)制消耗動(dòng)力學(xué)。產(chǎn)酶動(dòng)力學(xué)主要研究發(fā)酵過(guò)程中細(xì)胞產(chǎn)酶速率以及各種因素對(duì)產(chǎn)酶速...

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答案：

細(xì)菌、放線菌6.5~8.0；酵母、霉菌4~6偏酸；植物細(xì)胞5~6.