帶電粒子在電場(chǎng)中向著與其本身所帶電荷相反的電極移動(dòng)的過程。
利用溶質(zhì)在水和有機(jī)溶劑中的溶解度不同的分離。
從低濃度酶液中除去部分水或者其他溶劑而成為高濃度酶液的過程。