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問答題
【簡(jiǎn)答題】何謂氨基酸置換修飾和核苷酸置換修飾？各有何作用？
答案：
將酶分子肽鏈上（核苷酸連上）的某一個(gè)氨基酸（核苷酸）置換成另一個(gè)氨基酸（核苷酸），從而改變酶的催化特性的方法。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】何謂大分子結(jié)合修飾？有何作用？
答案：
采用水溶性大分子與酶的側(cè)鏈基團(tuán)共價(jià)結(jié)合，使酶分子的空間構(gòu)想發(fā)生改變，從而改變酶的催化特性的方法
作用：提高催化...
作用：提高催化...
問答題
【簡(jiǎn)答題】酶分子修飾的概念和作用
答案：
通過各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變，從而改變酶的催化特性的技術(shù)過程。
作用：提高酶的催化效率、增強(qiáng)酶的穩(wěn)...
作用：提高酶的催化效率、增強(qiáng)酶的穩(wěn)...
