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酶的應(yīng)用
答案:
通過(guò)酶的催化作用獲得所需產(chǎn)品、除去不良物質(zhì)或者獲取所需信息的技術(shù)過(guò)程。
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【簡(jiǎn)答題】在酶反應(yīng)器的操作過(guò)程中要注意哪些問(wèn)題?
答案:
1、控制好各種操作條件:酶反應(yīng)器的操作的首要任務(wù)是按照設(shè)計(jì)要求控制好溫度、pH、底物濃度、酶濃度、反應(yīng)液的混合、流動(dòng)速度...
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