名詞解釋

答案：有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程是指有機(jī)質(zhì)在微生物酶的氧化作用下，徹底分解為二氧化碳和水，并放出能量和植物可以利用的礦質(zhì)養(yǎng)分的過程。

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