名詞解釋

酶的大分子修飾

答案: 使用一些能與酶非共價(jià)地相互作用而又能有效地保護(hù)酶的一些添加物,如聚乙二醇、右旋糖苷等,它們既能通過(guò)氫鍵固定在酶分子表面,...
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名詞解釋

酶分子修飾

答案: 通過(guò)各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變,從而改變酶的某些特性和功能的技術(shù)過(guò)程稱為酶分子修飾。即:在體外將酶分子通過(guò)人工的...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酶對(duì)生物體生命活動(dòng)的意義。

答案: 1.執(zhí)行具體的生理功能。例如唾液、胃液中的消化酶,凝血酶等
2.清除有害物質(zhì),起保衛(wèi)作用。例如過(guò)氧化物酶,朝...
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