名詞解釋

酶的大分子修飾

答案: 使用一些能與酶非共價地相互作用而又能有效地保護酶的一些添加物,如聚乙二醇、右旋糖苷等,它們既能通過氫鍵固定在酶分子表面,...
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名詞解釋

酶分子修飾

答案: 通過各種方法使酶分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生某些改變,從而改變酶的某些特性和功能的技術(shù)過程稱為酶分子修飾。即:在體外將酶分子通過人工的...
問答題

【簡答題】簡述酶對生物體生命活動的意義。

答案: 1.執(zhí)行具體的生理功能。例如唾液、胃液中的消化酶,凝血酶等
2.清除有害物質(zhì),起保衛(wèi)作用。例如過氧化物酶,朝...
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