單項(xiàng)選擇題苯芴酮比色法測(cè)定飲料中的錫時(shí)，在（）溶液中四價(jià)錫離子與苯芴酮形成橙紅色絡(luò)合物，比色測(cè)定。
A.強(qiáng)酸性
B.弱酸性
C.強(qiáng)堿性
D.弱堿性
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1.單項(xiàng)選擇題火焰原子吸收分光光度法測(cè)定飲料中的錫時(shí)，加入（）溶液作為基體改進(jìn)劑，消除鈉的干擾。
A.氯化銨
B.硝酸
C.硝酸銨
D.酒石酸鈉
2.單項(xiàng)選擇題火焰原子吸收分光光度法測(cè)定飲料中的錫時(shí)，錫的共振分析線為（）
A.286.3nm
B.766.5nm
C.589nm
D.285.2nm
3.單項(xiàng)選擇題火焰原子吸收分光光度法測(cè)定飲料中的銅時(shí)，銅的共振分析線為（）
A.286.3nm
B.324.8nm
C.589nm
D.285.2nm
4.單項(xiàng)選擇題二乙基二硫代氨基甲酸鈉法測(cè)定飲料中的銅時(shí)，在（）溶液中銅離子與二乙基二硫代氨基甲酸鈉生成棕黃色絡(luò)合物，比色測(cè)定。
A.酸性
B.堿性
C.中性
D.無(wú)要求
5.單項(xiàng)選擇題二硫腙比色法測(cè)定鋅時(shí)，鋅離子與二硫腙反應(yīng)的pH范圍是（）
A.4.0～5.5
B.6.5～7.5
C.7.0～8.5
D.9.0～11.0
最新試題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制備測(cè)酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在（）之間、無(wú)蔓延菌落生長(zhǎng)的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題