問(wèn)答題

答案：通過(guò)選擇性的試劑或親和標(biāo)記試劑與酶分子側(cè)鏈上特定的功能基團(tuán)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
側(cè)鏈基團(tuán)：組成蛋白質(zhì)氨基酸殘基上的功...

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