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名詞解釋
共價(jià)催化
答案：
又稱親核或親電子催化，在催化時(shí)，親核催化劑或親電子催化劑分別放出電子或吸取電子并作用于底物的缺電子中心或負(fù)電子中心，迅速...
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名詞解釋
液體深層發(fā)酵
答案：
也稱浸沒(méi)式培養(yǎng)，它利用液體培養(yǎng)基，在發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行的一種攪拌通氣培養(yǎng)方式，發(fā)酵過(guò)程需要一定的設(shè)備和技術(shù)條件，動(dòng)力消耗也較大...
