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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述細(xì)胞破碎的方法
答案：
①機(jī)械破碎法；
②物理破碎法；
③化學(xué)方法。
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問答題
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答案：
①提供最適底物：由于酶的底物專一性，測(cè)定酶活力時(shí)，提供的底物必須是最適底物，當(dāng)同時(shí)有幾種底物時(shí)，以Km值最小的為最適底物...
