名詞解釋

答案：調(diào)節(jié)物與酶分子的調(diào)節(jié)中心結(jié)合后，引起酶分子的構(gòu)象發(fā)生變化，從而改變催化中心對(duì)底物的親和力，這種影響被稱(chēng)為別構(gòu)效應(yīng)，具有別...

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答案：

底物經(jīng)過(guò)酶的催化后其潛在的反應(yīng)基團(tuán)暴露，再作用于酶而成為酶的不可逆抑制劑，這種底物叫自殺性底物。

答案：酶分子修飾；生物酶工程