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填空題

慢性毒性實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)NOEL大于人的可能攝入量300倍時，說明該化學(xué)物質(zhì)（），可進(jìn)行（）。

答案：毒性較小；安全性評價

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致癌物可分為（）、（）和（）三大類。

答案：遺傳毒性致癌物；無機(jī)致癌物；非遺傳毒性致癌物

我國食品毒理學(xué)對毒物分級一般采用（），以顯示食品安全重要性

答案：國際六級分級標(biāo)準(zhǔn)

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