判斷題《周易•鼎》中出現(xiàn)“烹飪”一詞，唐代出現(xiàn)“料理”一詞，宋代出現(xiàn)“烹調(diào)”一詞。

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1.多項選擇題下列屬于蒙古族的習(xí)俗禁忌的有（）

A.雙手去接主人的獻(xiàn)茶
B.對長者要尊敬
C.忌諱坐蒙古包的西北角
D.不能在火盆上烤腳
E.禁止打罵守門狗和獵犬

2.多項選擇題禁忌的性質(zhì)有（）

A.先驗性
B.繼承性
C.變異性
D.消極性
E.迷信

3.多項選擇題節(jié)日的社會功能有（）

A.加強(qiáng)親族聯(lián)系。調(diào)節(jié)人際關(guān)系
B.強(qiáng)化社會集體意識
C.保存民族的文化傳統(tǒng)
D.調(diào)試社會群體生活
E.促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展

4.多項選擇題節(jié)日文化娛樂活動的類型有（）

A.口承語言表演活動類
B.歌舞樂類
C.游戲活動類
D.競技活動類
E.雜藝類

5.多項選擇題節(jié)日的特征有（）

A.時間性
B.地域性
C.民族性
D.活動形式多樣性
E.樂性

6.多項選擇題下列屬于區(qū)域性節(jié)日的有（）

A.中秋節(jié)
B.潑水節(jié)
C.花兒會
D.火把節(jié)
E.那達(dá)慕

7.多項選擇題下列屬于單一民族節(jié)日的有（）

A.春節(jié)
B.歌圩節(jié)
C.目腦節(jié)
D.刀桿節(jié)
E.潑水節(jié)

8.多項選擇題下列屬于上棟下宇型的民居有（）

A.北京四合院
B.河南陜西窯洞
C.云南一顆印
D.西藏碉房
E.黎族船形屋

9.多項選擇題民居形式為欄桿型的民族有（）

A.傣族
B.布依族
C.白族
D.藏族
E.黎族

10.多項選擇題民居形式有帳篷型的民族有（）

A.赫哲族
B.鄂倫春族
C.鄂溫克族
D.蒙古族
E.哈薩克族