問答題

【簡答題】簡述飯店成本費(fèi)用的內(nèi)容

答案：

（1）營業(yè)成本
（2）營業(yè)費(fèi)用
（3）管理費(fèi)用
（4）財(cái)務(wù)費(fèi)用
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問答題

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（2）招聘錄用員工
（3）教育培訓(xùn)
（4）建立完整的考核體系...
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答案： （1）科學(xué)地了解和評價(jià)人
（2）積極造就及合理使用人
（3）優(yōu)化組合各類人力資源
（4）處...
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