茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進行。

有機茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采取（）的方法來達到目的。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時間、風(fēng)速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。