名詞解釋

答案：

是指飯店對實現(xiàn)目標的人員、工作、職權(quán)、關(guān)系、信息等各種組織要素和人們在經(jīng)濟活動中的相互關(guān)系進行組合配置的活動。

你可能感興趣的試題

答案：也叫現(xiàn)場管理法，就是要求管理者深入現(xiàn)場，加強巡視檢查調(diào)節(jié)飯店經(jīng)營活動中各方面關(guān)系的方法，有利于了解情況、發(fā)現(xiàn)問題、溝通思...

答案：是指滿足飯店員工的需要而不是為了滿足飯店的需要而產(chǎn)生的團體，其形式或由于人們較多的工作關(guān)系，或擔負同樣的職責，或有共同的...