問答題

【簡答題】飯店營銷與推銷的區(qū)別是什么?

答案: 飯店營銷是指飯店經(jīng)營管理者為了使顧客滿意并實現(xiàn)飯店經(jīng)營目標(biāo)而展開的一系列有計劃有組織的活動,它是一個完整的過程;飯店推銷...
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【簡答題】飯店職業(yè)培訓(xùn)的形式有哪些?

答案: (1)按培訓(xùn)性質(zhì)劃分:崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)、技術(shù)等級培訓(xùn)
(2)按培訓(xùn)對象劃分:職業(yè)培訓(xùn)、發(fā)展培訓(xùn)
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【簡答題】飯店塑造良好形象的作用是什么?

答案: (1)良好的飯店形象是飯店生存和發(fā)展的重要條件,良好的形象是飯店的無形資產(chǎn)和寶貴財富,是飯店企業(yè)在競爭中的取勝基礎(chǔ)和重要...
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