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服務(wù)質(zhì)量體系
答案:
是為了實施飯店服務(wù)質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)、程序、過程和資源的集合
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服務(wù)質(zhì)量
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是服務(wù)固有的特性滿足顧客和其他相關(guān)方要求的能力;(消費者角度)是消費者的預(yù)期服務(wù)質(zhì)量和感知服務(wù)質(zhì)量之間存在差異的方面以及...
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質(zhì)量管理體系
答案:
是建立質(zhì)量方針和質(zhì)量目標并實現(xiàn)這些目標的體系
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