名詞解釋

構(gòu)建質(zhì)量管理體系目的

答案: 是在質(zhì)量方面幫助組織確保產(chǎn)品質(zhì)量能滿足顧客的要求和期望,增進(jìn)顧客和相關(guān)方的滿意。質(zhì)量管理體系是為滿足實(shí)施質(zhì)量管理的需要而...
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飯店服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量特性

答案:

功能性\可信性\經(jīng)濟(jì)性\安全性\時(shí)間性\舒適性\文明性\知識(shí)性

名詞解釋

原始記錄

答案:

是反映飯店質(zhì)量管理的效果、經(jīng)驗(yàn)、問題等方面的原始數(shù)據(jù)及文字說明

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