問答題

【簡(jiǎn)答題】飼料脂肪品質(zhì)是否影響單胃動(dòng)物的體脂肪品質(zhì)?為什么?

答案: 飼料脂肪品質(zhì)直接影響單胃動(dòng)物體脂肪品質(zhì)。因?yàn)閱挝竸?dòng)物只能在小腸最終將飼料中的脂肪分解為脂肪酸和甘油,并經(jīng)腸上皮細(xì)胞吸收后...
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名詞解釋

蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值

答案:

在動(dòng)物體內(nèi)的存留氮與可吸收氮的百分比率。

名詞解釋

非蛋白含氮物

答案:

飼料中含氮,但不是由氨基酸組成的蛋白質(zhì)的物質(zhì)。

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