一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。

“風(fēng)打山梁，霜打洼”，因此在凍害嚴(yán)重的地區(qū)，茶樹應(yīng)避免在坡頂和坡腳處種植；凍害中等的地區(qū)，在低洼種茶，應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)的品種。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。

生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚?，所以不容易受冷空氣霜凍的危害?/p>