名詞解釋

出芽生殖

答案：

酵母菌的一種生殖方式，細(xì)胞一端突起、細(xì)胞核分裂，子細(xì)胞脫離母體。

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防腐

答案：

在食品中加入少量無(wú)毒無(wú)害的化學(xué)物質(zhì)防止微生物的生長(zhǎng)，如苯甲酸鈉。

半合成培養(yǎng)基

答案：用一部分天然物質(zhì)作為碳源及輔助物質(zhì)，添加補(bǔ)充少量無(wú)機(jī)鹽配置的培養(yǎng)基。