名詞解釋

裂殖

答案：

細(xì)菌繁殖的方式，細(xì)胞延長核復(fù)制從細(xì)胞中央分裂，一個細(xì)胞變成兩個細(xì)胞。
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高壓蒸汽滅菌法
答案：

就是用121度15分的條件滅菌的方法，用的是高壓的蒸汽來殺死微生物。
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酸性食品
答案： PH大于4.5的食品。
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