首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
()是支撐制品形態(tài),使其在加熱熟制的過程中或冷卻凝固后定型的一種成型工具。
A.印模
B.套模
C.盒模
D.內(nèi)模
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
制作小米南瓜粥的南瓜()后,制成瓜茸,待小米八成熟時(shí)與米同煮,效果最佳。
A.蒸熟
B.煮熟
C.去皮
D.洗凈
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
切是用()將制成的整塊面點(diǎn)主坯分割成符合成品或半成品形態(tài)、規(guī)格的刀法。
A.大刀
B.刀具
C.小刀
D.中刀
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題