商品檢驗(yàn)的重要依據(jù)是技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

食品類商品按來(lái)源劃分，可以分為植物性食品和動(dòng)物性食品。

如果陳列方法得當(dāng)就可以在感觀上提高商品的價(jià)值。

進(jìn)行商品盤點(diǎn)前，要做到“一歸”，即全部商品歸類存放。

進(jìn)貨業(yè)務(wù)管理包括商品入庫(kù)驗(yàn)收和預(yù)算經(jīng)濟(jì)效益。

商品儲(chǔ)存量在一般情況下，超過(guò)經(jīng)濟(jì)界限，就會(huì)造成商品積壓；低于經(jīng)濟(jì)界限，就會(huì)出現(xiàn)商品脫銷。

營(yíng)業(yè)員展示商品時(shí)的姿勢(shì)，應(yīng)以便于顧客觀看商品為前提。

現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查法是指營(yíng)業(yè)員在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)給顧客意見(jiàn)卡來(lái)征求顧客意見(jiàn)的方法。

商品的儲(chǔ)存應(yīng)保持合理的短、平、長(zhǎng)比例關(guān)系，短線商品應(yīng)大力組織購(gòu)銷，保持一定庫(kù)存。

銷售服務(wù)是指零售企業(yè)吸引顧客，保證顧客正常、方便、滿意地購(gòu)買自己所需要的商品，并使其購(gòu)買的商品能充分發(fā)揮效用的經(jīng)營(yíng)措施。