名詞解釋

聚焦效應(yīng)

答案:

蛋白質(zhì)按其等電點在pH梯度環(huán)境中進(jìn)行排列的過程。

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聚焦層析

答案: 在等電點聚焦方法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。它是根據(jù)蛋白質(zhì)等電點的差異,結(jié)合離子交換技術(shù)的大容量色譜,能分離幾百毫克蛋白質(zhì)樣品。...
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吸水率

答案:

是指1g干的凝膠吸收水的體積或者重量,但它不包括顆粒間吸附的水份。

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