單項選擇題葡萄酒按色澤分類,下列哪項錯誤()
A.紅葡萄酒
B.玫瑰紅葡萄酒
C.桃紅葡萄酒
D.白葡萄酒
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1.單項選擇題總糖含量3.6g/L,總酸含量5.0g/L 的葡萄酒類型是。()
A.干型
B.半干型
C.半甜
D.甜
2.單項選擇題酒精度大于等于()的預(yù)包裝飲料酒可以免除標示保質(zhì)期。
A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
3.單項選擇題總糖含量19g/L 的平靜葡萄酒類型是。()
A.干型
B.半干型
C.半甜
D.甜
4.單項選擇題應(yīng)以()為單位標示酒精度。
A.%VOL
B.%vol
C.v/v
D.%v/v
5.單項選擇題凈含量750mL 的葡萄酒的凈含量字符最小高度是()
A.2mm
B.3mm
C.4mm
D.6mm
最新試題
預(yù)包裝食品的配料均應(yīng)按照加入量的遞減順序一一排列。
題型:判斷題
嬰兒配方食品標簽可以有嬰兒和婦女的形象,但不能使用“人乳化”、“母乳化”等字眼。
題型:判斷題
巴氏殺菌乳允許使用復(fù)原乳。
題型:判斷題
營養(yǎng)強化小麥粉產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)不低于3個月。
題型:判斷題
僅提供給餐飲業(yè)的預(yù)包裝食品標簽必須標示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲存條件。
題型:判斷題
食品標簽中直接加入食品中的復(fù)合配料已有國家標準、行業(yè)標準或地方標準,則不需要標示復(fù)合配料的原始配料。
題型:判斷題
除嬰幼兒配方食品等食品安全國家標準中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預(yù)包裝食品,食品名稱不得使用“配方”。
題型:判斷題
當GB2760未批準某種食品添加劑在某種食品中使用時,可以使用“不添加”該種食品添加劑來強調(diào)。
題型:判斷題
包裝飲用水不得添加食品添加劑。
題型:判斷題
豆制品包括大豆蛋白粉。
題型:判斷題