單項選擇題通過日曬、風(fēng)吹、烘干、炒干等方法將食品脫水干燥以達(dá)到長久保存的方法稱為（）。
A、脫水儲藏
B、干燥儲藏
C、普通儲藏
D、特殊儲藏
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題按產(chǎn)權(quán)關(guān)系劃分，商業(yè)企業(yè)的種類之一是（）。
A、大型商業(yè)企業(yè)
B、國有商業(yè)企業(yè)
C、代營商業(yè)企業(yè)
D、批發(fā)商業(yè)企業(yè)
2.單項選擇題商品介紹的正文內(nèi)容一般包括設(shè)計目的、原料配方、技術(shù)要求、工藝造型、性能特點(diǎn)及用途、使用方法（）等內(nèi)容，至于哪些內(nèi)容該寫或不寫，哪些內(nèi)容詳寫或略寫，應(yīng)視具體商品而定。
A、使用說明
B、注意事項
C、操作程序
D、操作說明
3.單項選擇題條據(jù)分（）兩大類，其中第一類條據(jù)主要有請假條、留言條；第二類條據(jù)主要有借條、領(lǐng)條、收條、欠條。
A、說明性和憑證性
B、憑證性和說明性
C、記錄性和說明性
D、記錄性和憑證性
4.單項選擇題商業(yè)企業(yè)組織機(jī)構(gòu)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的（）保證。
A、組織
B、行政
C、權(quán)力
D、物質(zhì)
5.單項選擇題玻璃有良好的（）性能。
A、熱學(xué)
B、化學(xué)
C、塑性
D、機(jī)械
最新試題
商品入庫時必須通過嚴(yán)格的商品檢驗，以防止偽劣商品混入流通領(lǐng)域。
題型：判斷題
對商品包裝和標(biāo)志的檢查不屬于商品驗收范圍。
題型：判斷題
現(xiàn)場調(diào)查法是指營業(yè)員在營業(yè)現(xiàn)場發(fā)給顧客意見卡來征求顧客意見的方法。
題型：判斷題
感覺是顧客形成的正確認(rèn)識，是促進(jìn)顧客購買行為的基礎(chǔ)。
題型：判斷題
商品美在經(jīng)營中根據(jù)商品的用途、原料或工藝的不同，將相近的商品有系統(tǒng)地加以組合的方法稱為綜合組合法。
題型：判斷題
營業(yè)員臨時盤點(diǎn)是因商品保管發(fā)生變故，以及突擊抽查所進(jìn)行的盤點(diǎn)。
題型：判斷題
商品陳列時色彩的調(diào)配大致有三種：紅配藍(lán)、黃配藍(lán)、綠配藍(lán)。
題型：判斷題
零售商店的商品來源大體有兩種情況，一種是計劃分配，另一種是自由選購。
題型：判斷題
介紹連帶商品時，應(yīng)做到有的放矢，不使顧客認(rèn)為營業(yè)員在向他（她）強(qiáng)行推銷商品。
題型：判斷題
進(jìn)貨業(yè)務(wù)管理包括商品入庫驗收和預(yù)算經(jīng)濟(jì)效益。
題型：判斷題