單項(xiàng)選擇題一分子葡萄糖經(jīng)有氧氧化可產(chǎn)生（）分子ATP
A.30/32
B.2/3
C.24/26
D.12/15
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2.單項(xiàng)選擇題以下是糖酵解過程中的幾個(gè)反應(yīng)，其中（）是可逆的反應(yīng)。
A.磷酸烯醇式丙酮酸——丙酮酸
B.6-磷酸果糖——1，6—二磷酸果糖
C.葡萄糖——6—磷酸葡萄糖
D.1，3—二磷酸甘油酸——3—磷酸甘油酸
3.單項(xiàng)選擇題Krebs除了提出三羧酸循環(huán)外，還提出了（）。
A.丙氨酸—葡萄糖循環(huán)
B.嘌呤核苷酸循環(huán)
C.鳥氨酸循環(huán)
D.蛋氨酸循環(huán)
4.單項(xiàng)選擇題糖原合成時(shí)，提供能量的是（）。
A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
最新試題
1969年，（）開創(chuàng)了固定化酶應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的先例。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶（TG酶）可用于焙烤食品（）改善其品質(zhì)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
總變量分析法又稱終點(diǎn)法或平衡法，僅適用于酶的（）檢測(cè)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氨基酸脫氨基后變?yōu)橥幔鶕?jù)酮酸代謝的可能途徑，可以把氨基酸分為兩大類（）和（）。
題型：填空題
氨基酸的三種脫氨基方式（）（）（）。
題型：填空題
食物中能使機(jī)體產(chǎn)生過敏反應(yīng)的抗原分子稱為食物過敏原，它們大多為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄糖芥苷在（）的作用下會(huì)產(chǎn)生對(duì)人和動(dòng)物體有害的化合物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
穩(wěn)定酶的方法之一是在某些酶的溶液中加入（），如少量的2-巰基乙醇。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
從選擇抗氧化劑的特性來說，（）是一種理想的脫氧劑。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）催化酪蛋白沉淀是干酪制造中非常重要的一步。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題