單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)樣品中（）元素含量相對(duì)是恒定的。

A、碳
B、氫
C、氧
D、氮

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是指（）。

A、亞基的立體排布
B、多肽鏈的主鏈構(gòu)象
C、多肽鏈的側(cè)鏈構(gòu)象
D、蛋白質(zhì)分子或亞基上所有原子的構(gòu)象。

單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)不同于氨基酸的理化性質(zhì)（）。

A.等電點(diǎn)
B.兩性解離
C.呈色反應(yīng)
D.膠體性